Prajitura cu pere simpla, ingrediente, mod de preparare in 2021

Vizitele la bunica din copilăria mea erau mereu acompaniate de preparate delicioase și deveniseră o mică plăcere nevinovată a noastră, a copiilor, care abia așteptam să vedem cu ce desert savuros ne mai întâmpină draga bunică. Crescând, ne-am dat seama de efortul pe care bunicii îl făceau de fiecare dată când veneam și acest lucru … Citește mai mult

Crema de mascarpone cu frisca pentru tort cu fructe (de padure, capsuni) in 2021

Aniversările copilăriei mele, sărbătorile sau orice alte ocazii speciale mereu erau acompaniate de torturile speciale ale mamei, pe care toți le îndrăgeam din tot sufletul. Torturile erau punctul principal al acestor evenimente, momentul pe care noi copiii îl așteptam cu multă nerăbdare și entuziasm. În toată copilăria mea, nu mai întâlnisem pe nimeni care să … Citește mai mult

Reteta cozonac pufos cu nuca si rahat (de casa, traditional) in 2021

Sărbătorile copilăriei ne aduc mereu în minte imaginea vividă a bunicii, împletind cozonaci lângă cuptorul sobei care dogorea o căldură plăcută. Mirosul de lămâie și rom, nucile sfărâmate prin mașină și coca moale frământată cu hotărâre sunt doar puține dintre imaginile care ne vin în minte atunci când ne gândim la sărbătorile copilăriei, pentru că, … Citește mai mult

Clatite fara lapte, pufoase – cu apa plata sau minerala

Un desert simplu, elegant și ușor de preparat, clătite fara lapte sunt un deliciu pentru gurmanzii de orice fel! Fie că preferați clătitele cu fructe și ciocolată sau fie că vă plac cele simple, cu dulceață, clătitele sunt desertul perfect pentru momentele în care vă este poftă de ceva dulce, însă vreți să pregătiți ceva … Citește mai mult

Ciorba de porc taraneasca cu legume – Reteta cu carne din Ardeal

Iarna, conform tradițiilor românești, cea mai consumată carne rămâne fără îndoială carnea de porc. Sărmăluțe, preparate la cuptor, toate pot fi pregătite cu această carne gustoasă, însă ce facem cu oasele rămase? Pentru a nu irosi nimic, vă recomandăm să urmați această rețetă de ciorbă de porc preparată din carne de porc cu os afumat … Citește mai mult

Briose cu banane, pufoase, pentru bebelusi – Cea mai buna reteta in 2021

Ingrediente briose cu banane  Pentru a pregăti aceste desert rapid, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 250 g făină (puteți adăuga până la 300 g de făină, în funcție de vâscozitatea aluatului) 125 g zahăr 1/2 plic praf de copt(urmați instrucțiunile prezente pe plic și respectați cantitatea recomandată) Un praf de sare 150 g fulgi … Citește mai mult

Ardei copti in cuptor la borcan pentru iarna – Reteta Kapia (capia) in otet 2021

Frunzele de toamnă arămii căzute din copaci, bunica, stând afară lângă cuptorul cu lemne, adierea vântului rece și ardeii roșii și durdulii. Cu toții ne amintim cu drag bucuria pe care roadele tomnatice o aduceau pe vremea când toate lucrurile erau mult mai ușoare și bunicii noștri știau exact ce trebuie făcut pentru ca felurile … Citește mai mult