Vizitele la bunica din copilăria mea erau mereu acompaniate de preparate delicioase și deveniseră o mică plăcere nevinovată a noastră, a copiilor, care abia așteptam să vedem cu ce desert savuros ne mai întâmpină draga bunică. Crescând, ne-am dat seama de efortul pe care bunicii îl făceau de fiecare dată când veneam și acest lucru … Citește mai mult
Fie că vreți să uimiți invitații sau pur și simplu doriți să vă bucurați într-o după amiază de duminică de un desert delicios, prăjitura cu nuca de cocos este o rețetă pe care pur și simplu trebuie să o încercați! Simplă, rapidă, ușor de preparat și extrem de savuroasă, veți rămâne impresionată de eleganța de … Citește mai mult
Aniversările copilăriei mele, sărbătorile sau orice alte ocazii speciale mereu erau acompaniate de torturile speciale ale mamei, pe care toți le îndrăgeam din tot sufletul. Torturile erau punctul principal al acestor evenimente, momentul pe care noi copiii îl așteptam cu multă nerăbdare și entuziasm. În toată copilăria mea, nu mai întâlnisem pe nimeni care să … Citește mai mult
Sărbătorile copilăriei ne aduc mereu în minte imaginea vividă a bunicii, împletind cozonaci lângă cuptorul sobei care dogorea o căldură plăcută. Mirosul de lămâie și rom, nucile sfărâmate prin mașină și coca moale frământată cu hotărâre sunt doar puține dintre imaginile care ne vin în minte atunci când ne gândim la sărbătorile copilăriei, pentru că, … Citește mai mult
Conopida în oțet este unul din deliciile și plăcerile nevinovate ale familiei mele. Mama mea obișnuia să pună mereu în septembrie conopidă în oțet, ca să avem pe timp de iarnă. De multe ori, trebuia să pună de mai multe ori, pentru că borcanele pentru iarnă nici nu apucau iarna. Secretul mamei mele era că … Citește mai mult
Un desert simplu, elegant și ușor de preparat, clătite fara lapte sunt un deliciu pentru gurmanzii de orice fel! Fie că preferați clătitele cu fructe și ciocolată sau fie că vă plac cele simple, cu dulceață, clătitele sunt desertul perfect pentru momentele în care vă este poftă de ceva dulce, însă vreți să pregătiți ceva … Citește mai mult
Iarna, conform tradițiilor românești, cea mai consumată carne rămâne fără îndoială carnea de porc. Sărmăluțe, preparate la cuptor, toate pot fi pregătite cu această carne gustoasă, însă ce facem cu oasele rămase? Pentru a nu irosi nimic, vă recomandăm să urmați această rețetă de ciorbă de porc preparată din carne de porc cu os afumat … Citește mai mult
Ingrediente briose cu banane Pentru a pregăti aceste desert rapid, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 250 g făină (puteți adăuga până la 300 g de făină, în funcție de vâscozitatea aluatului) 125 g zahăr 1/2 plic praf de copt(urmați instrucțiunile prezente pe plic și respectați cantitatea recomandată) Un praf de sare 150 g fulgi … Citește mai mult
Frunzele de toamnă arămii căzute din copaci, bunica, stând afară lângă cuptorul cu lemne, adierea vântului rece și ardeii roșii și durdulii. Cu toții ne amintim cu drag bucuria pe care roadele tomnatice o aduceau pe vremea când toate lucrurile erau mult mai ușoare și bunicii noștri știau exact ce trebuie făcut pentru ca felurile … Citește mai mult
